Confrérie des Dix

58- Chez Gildas (Ascain)

Chez Gildas

Rue du Fronton

64310 Ascain

Tél : 05 59 41 98 70

 

 

 

 

Indication des prix :

Menu plaisir : 24.90€

Entrées : 11€/12€

Plats : 13.50/15.50

Côte de bœuf aux cèpes pour deux : 46€

Desserts : 5.50€/6.50€

 

 Ascain, octobre 2014,



Ce soir c'est en toute simplicité que nous nous retrouvons  dans le charmant petit village d'Ascain, au pied de la Rhune.

Nous avons choisi un établissement traditionnel et convivial.

L'assiette de jambon qui accompagne notre verre de vin à l'apéritif est copieuse. Et que dire de la côte de bœuf aux cèpes et frites maison…..un pur régal !

Le fondant au chocolat est quant à lui délicieux.

Service très agréable et attentionné.

Une adresse simple comme on les aime !     

Paskalamar



Côte de bœuf aux cèpes, frites maison




 Pour cette nouvelle sortie de la Confrérie, nous découvrons la table de Gildas.

Ambiance bistrot classique et accueil agréable.

Nous débutons par un verre de vin en terrasse accompagné d'une assiette de Serano, puis nous partageons une magnifique côte de bœuf aux cèpes avec frites « maison ».

Cuisson impeccable, un vrai délice.

Pour le dessert  j'opte pour la crème brulée à la fleur d'oranger « maison », excellente !

Une soirée très agréable sur Ascain.

Edgar Gantua



Crème brulée

 

 

Dans un cadre simple et sans prétention, j'ai mangé une excellente côte de bœuf, accompagnée de frites et de succulents cèpes.

Un régal en cette saison.

Le dessert, un moelleux au chocolat, est tout aussi bon.

Merci au chef pour le Patxaran.

Bonne adresse si vous aimez la cuisine traditionnelle.

Henri ZOTTO.





Fondant au chocolat, glace vanille




Sympa ce petit restaurant à Ascain, jouxtant le fronton.

Sans prétention, mais mon choix d'une cote de bœuf m'a vraiment emballé: tendre, goûteuse, copieuse, et les cèpes l'accompagnant étaient tout simplement DELICIEUX !

A RETENIR.

Service très plaisant, les desserts sont bien réussis, et Patxaran offert par le patron.

Belle soirée pour ce début d'automne.

Carlos AMOILE


Tartare de fruits et son sorbet


Petite virée tout près, à Ascain "chez Gildas " pour une soirée bien locale, dans la tradition  comme on les aime entre copains, a savoir : déguster une bonne côte de bœuf avec des cèpes !!!!

L'endroit s'y prête bien, la chuleta est généreuse et cuite à la plancha  à la perfection accompagnée d'un bon vin, le tout dans une ambiance conviviale et sympathique, c'est tout ce qu'il nous fallait pour boucler l'été et nous mettre de bonne humeur .C est bon nous sommes prêts à affronter une nouvelle saison de découvertes gastronomiques

Faby Skedehomard


Riz au lait

 

                                                                                                                    





Nous vous rappelons que nous ne sommes absolument pas des « critiques gastronomiques ». Nos articles représentent simplement un avis personnel à un moment donné et nous vous invitons à découvrir par vous même tous ces restaurants pour vous faire votre opinion.








20/10/2014
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