Confrérie des Dix

20- La Plancha (Bidart)

La Plancha

Plage d'Ilbarritz

64210 Bidart

(05.59.23.44.95

 

 

Indication de prix :

Entrées : 6.50€ / 13.50€

Plats : 18.50€ / 21.50€

Desserts : 4€ / 6€

Vin dégusté ce soir là : Tariquet 22€ la bouteille

 

 

Mai 2010,

 

En fait ,pas grand-chose à dire sur ce restaurant. Déco banale , se la joue simple avec des tables en bois verni et des tableaux « naïfs tahitiens »un peu démodés .

Je n'ai pas pris « version poisson » mais opté pour un traditionnel jambon serrano , suivi d'un pavé de bœuf remarquable , accompagné d'une belle pomme de terre enrobée papier alu et crème fraîche.

Le dessert, tristement banal et classique (pourtant !) avec des paillettes dans la glace coco-vanille :trop de raisins secs ajoutés à la dernière minute et baptisés de rhum(coupe exotique ?)

Bref , pour une dernière , ça n'a pas été l'engouement .

La très belle vue sur l'océan+couché de soleil , ne justifie pas à mon goût , le prix demandé , même si le Tariquet était bon .

Très bon accueil et service idem .

P.S :Les chèques ne sont plus acceptés , mais c'est indiqué (en grand) à l'entrée et sur la carte. 

Carlos AMOILE

 

 

 

Petite assiette Serrano

 

Dernier repas de la saison à la plancha à Ilbaritz ! Un restaurant traditionnel , au décor simple , qui bénéficie d'une très belle vue sur l'océan . Le coucher de soleil fut très beau.

L'accueil est agréable . La carte est traditionnelle. Je choisis une entrée banale :Cogollos accompagnés d'anchois . Puis , le merlu à l'espagnole , excellent , accompagné d'une pomme de terre en robe des champs et de crème fraîche .

Le dessert est classique : une coupe de glace tiramisu .

Une agréable soirée . La note est un peu salée (le Tariquet n'est pas offert !)

Henri ZOTTO

 

 

Cogollos et anchois

 

 

Dernier resto avant la saison…….

Et pour nous sentir dans l'ambiance « vacances » nous dînons au restaurant  « La Plancha » d' Ilbarritz.

C'est l'endroit idéal pour déguster un très bon poisson tout en profitant d'une vue imprenable sur l'océan. Le merlu que j'ai partagé était excellent, cuisson parfaite et vu sa taille il aurait pu servir facilement trois personnes.

Par contre j'ai été très déçue par l'accompagnement (le même depuis des années), une simple pomme de terre avec de la crème à la ciboulette à l'intérieur. Il me semble que la cuisine pourrait faire preuve d'un peu plus d'originalité…

Certains petits détails qui font la différence ne sont pas pris en considération, changer les couverts entre les plats, mettre une petite assiette de présentation sous la coupe de glace avant de la servir sur la table de bois nu…..

Je sais, cela peut vous paraître insignifiant, mais pour une ancienne de la restauration cela a son importance !

Paskalamar

 

 

Merlu à l'Espagnole

 

 

  Un décor tout en bois, une terrasse donnant sur la plage et une vue magnifique sur mer.

Au niveau du repas rien à dire, tout est frais, très bien cuisiné mais il manque la créativité.

Le service lui non plus n'est pas au rendez vous.

Pour accompagner notre repas nous nous laissons tenter par un Tariquet blanc, fruité et très agréable. Une bonne table à faire le midi pour profiter pleinement du cadre…

Bruno d'Agen

 

 

Salade exotique

 

 

Les beaux jours pointent le bout du nez alors direction la plage et le grand large au resto "la plancha" à Ilbarritz. L'établissement est spacieux idéal pour les grandes tablées et offre une vue imprenable sur l'océan. Les menus classiques reflètent la criée locale. Les entrées pas exceptionnelles mais honnêtes ,quand au poisson il extrêmement frais et idéalement préparé à la plancha, comme on l'aime ici ,à l'espagnole. Les St Jacques sont elles aussi succulentes et cuisinées juste ce qu'il faut pour avoir la saveur brute du coquillage .La carte des desserts est un peu simpliste et les vins un tantinet "cherros" mais en fait on vient surtout à la plancha avec une bande de copains  pour se délecter du poisson ainsi que du coucher de soleil.
Henriette Dumans

 

 

 Noix de Saint Jacques

 

 

 Carpaccio de saumon

 

 

 Filet de boeuf

 

 

Gambas sauvages

 

Coupe de glace "Plancha"

 

 

 Coupe de glace Créole

 

 

 Mousse vanillée aux fruits rouges

 

 

 

Nous vous rappelons que nous ne sommes absolument pas des "critiques gastronomiques". Nos articles reflètent simplement un avis personnel à un moment donné, et nous vous invitons à découvrir par vous même tous ces restaurants pour vous faire votre opinion.

 

 



31/05/2010
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