Confrérie des Dix

38- Léonie (Biarritz)

Léonie

7 Avenue Larochefoucauld

64200 Biarritz

( 05.59.41.01.26

http://www.restaurant-leonie.com/index.html

 

 

Indication des Prix :

Cuisine Canaille :

-     Formule Entrée / Plat / Dessert 24€

-         Entrées 8€

-         Plats 14€

-         Desserts 5€

Cuisine Gourmande

-         Formule Entrée / Plat / Dessert 35€

-         Entrées 11€

-         Plats 19€

-         Desserts 8€

 

 

 

Biarritz, mars 2012

 

Pour ce dernier jour du mois de mars, nous surfons sur la vague de la Bistronomie, et c'est à Biarritz que nous avons déniché une belle adresse!!

La salle est simple, mais on peut y sentir une âme, cela vient peut être de la photo de Léonie encadrée sur le comptoir qui veille à ce que chacun d'entre nous passe une bonne soirée….

L'accueil est très sympathique, la carte revisite les grands classiques de notre cuisine Française avec quelques petits « plus » venus d'ailleurs…

Je me laisse séduire par l'exotisme  « des ravioles de crevettes, bouillon coco-curry ». Un vrai délice !

Puis la tradition reprend le dessus,  je me régale d'une Tête de veau ravigote. Le bonheur !!!

Et pour finir un très bon Paris Brest.

Je me suis régalée du début à la fin de ce dîner, service professionnel et fort sympathique !!!!

Léonie mérite un triple A !

A découvrir

Absolument

Au plus vite 

Olga Tobask

 

 

 Brochettes de Sot l'y laisse aux senteurs d'Asie

 

 

Nous abandonnons  la péninsule ibérique  pour  notre réunion de la Confrérie des Dix  qui nous conduisait ce samedi soir Chez LÉONIE à BIARRITZ, dans le quartier Aguiléra  un peu excentré.

Nous sommes  très bien accueillis dans un cadre avec une  ambiance bistrot,  et une photo de LÉONIE  sur le bar nous rappelle qu'elle avait déjà fondé un restaurant en 1930 à cet endroit.

Notre choix se porte sur le menu à 35 euros, 1 entrée, 1 plat, 1 dessert.

Nous dégustons pour commencer un très bon Saumur Bio 100 % Chenin  du Domaine Bourdin   à la fois souple, fruité et minéral à un prix très abordable.

 

Entrée :  Ravioles de crevettes roses bouillon coco curry, assiette  servie avec 3 belles ravioles accompagnées d'une excellente émulsion de bouillon coco curry pleine de saveurs.

Plat : Fricassée de goujonnettes de sole et oreille de cochon panée, caviar d'aubergine,  une succulente préparation généreuse, cuisson des goujonnettes parfaite, j'ai trouvé l'oreille de cochon panée très intéressante. Le tout servi sur un lit de caviar d'aubergine.  À noter  que les préparations sont servies dans des assiettes très chaudes  ce qui est très agréable.

Dessert: un Paris Brest maison  comme on les aime avec un pâte à choux légère et une crème  mousseline pralinée parfaitement dosée.

Un Côte du Rhône Les Grandes Vignes plein de soleil et gorgé de fruits rouges vient compléter notre choix de boissons.

Nous sommes tous très satisfaits  de notre soirée  où tous les plats ont été bien pensés.

Table à recommander.

Henri Cotta

 

 

 Ravioles de crevettes roses, bouillon coco-curry

 

 

Après deux virées gastronomiques chez nos voisins espagnols nous voilà revenus tâter le savoir faire français.

Nous avons donc décidé de passer une soirée Biarrote et à l'écart des quartiers Jet Set de la cité, dans une petite rue discrète nous arrivons Chez Léonie petit bistrot style brasserie au décor simple mais soigné qui laisse présager du bon pour les heures à venir. Pas  de déception à la lecture de la carte qui annonce des prix très raisonnables et des mets qui donnent l'eau à la bouche. Mon choix est difficile… je me lance … Premier plat des Ravioles de Crevettes batifollantes dans une émulsion légère coco curry très agréable… puis arrivent les goujonnettes de Sole, faisant très bon ménage avec l'oreille de cochon croustillante sur lit de caviar d'aubergine , plat goûteux et surprenant. Quand au désert mes papilles s'en souviennent encore: Anannas confit, rafraîchi par une savoureuse Crème glacée, accompagné de deux longues langues de chat Maison excellents.

Bravo au Chef dîner plus que parfait.

Monette Aychandon

 

 

 Terrine de foie gras aux abricots

 

 

"Chez Léonie" à Biarritz voila un resto comme on les aime!!!Un cadre et une cuisine sans prétention mais ou le plaisir est au R.V.Les brochettes de poulet aux légumes croquants sont excellents ainsi que le dos de maigre, c'est riche en saveurs ,une cuisine subtile mais pas sophistiquée, juste ce qu'il faut pour nous emballer. Le dessert au chocolat noir vient confirmer mon enthousiasme. Le tout dans une ambiance sans chichi avec un accueil charmant mais pas condescendant, cela mérite d'être précisé car cela ce fait rare à Biarritz.

Eh ben pour sûr on y reviendra !!!!
Fabie Skedehomard et Lucas Soulet.

 

 

Dos de maigre à la plancha, grecque de légumes à la coriandre

 

 

Restaurant à la déco très sobre, murs épurés, juste quelques œuvres mi tableaux, mi sculptures animent la salle.Accueil sympathique sans tralala. Vin blanc délicieux en guise d'apéritif, qui aurait pu être accompagné de quelque grignotage…..Entrée absolument délicieuse :Sot-l'y-laisse de poulet en brochette, légumes craquants, sauce aigre-douce. Souris d'agneau(rarement dégusté d'aussi goûteuse), se détache à la fourchette tellement elle est tendre , petits légumes quasi confits façon couscous, tout simplement « LE » REGAL !Je reste un peu sur ma faim quant au dessert qui ne m'a pas convaincu : Paris-Brest, copieux, mais sans grand caractère, aurait pu être  plus « corsé » à mon goût. Vins excellents, addition correcte. Si vous ne le connaissez pas, découvrez ce restaurant, où les saveurs sont un régal pour le palais, un pur plaisir.

Carlos Amoile.

 

 

Fricassée de goujonnettes de sole et oreilles de cochon panées

 

 

Très bonne table que ce restaurant chez « Léonie » à Biarritz. Décor simple,épuré   : tables en bois marron , murs blancs , banquette rouge , et aux murs des  compositions mi sculpture mi collage en bois et métal dans des tons rouille . L'accueil  est agréable et la carte alléchante. Après un apéritif(un verre de blanc de Saumur) mon choix se porte sur : en entrée un raviole de crevettes, puis un pavé de maigre à la plancha accompagné de petits légumes variés.(très agréable les assiettes très chaudes) Tout est très fin, goûteux , délicat. Le côte du Rhône accompagne parfaitement ces mets. Pour terminer ,en dessert, un Paris Brest maison qui ne démérite pas.Le service est efficace et le patron à l'écoute de ses hôtes.Une bonne adresse à conseiller et à ne pas oublier.

Henri Zotto

 

 

 Souris d'agneau braisée, légumes d'un couscous

 

 

Ce soir direction chez Léonie, ambiance bistro, décor  soft et sympa.

Mon choix se porte sur une entrée de brochette de sot l'y laisse accompagnée  de ses petits légumes avec une sauce légère aigre douce , un délice.

Pour suivre je prend le pavé de maigre avec ses légumes a la greque, cuisson parfaite, poisson très frais un vrai régal. et pour finir un excellent Paris Brest

 Le tout accompagné d'un excellent Saumur blanc, et pour suivre nous avons pris un Cote du Rhône parfumé et léger. Une adresse à  ne pas manquer.                                                    

Edgar Gantua

 

 

 Tête de veau ravigote

 

 

Bonne découverte hier soir à Biarritz : le restaurant Léonie. Jolie salle, accueil très sympathique. La carte est simple et très alléchante. Je décide de commencer par un foie gras à l abricot servi avec sa tranche de pain grillé aux figues : délicieux! Ensuite j'opte pour l onglet avec ses frites maison. Mmmmhhh! La viande était très tendre, parfaite à mon goût ainsi que les frites. Et pour le dessert je suis mes confrères, je me laisse tenter par le Paris Brest maison! Rien a dire, succulent. Service attentionné et soigné, une adresse à découvrir!

Erika Ramel

 

 

 Pièce du boucher

 

 

 

Confit d'ananas, crème au vieux rhum

 

 

 

Barre au chocolat noir et éclats de caramel

 

 

 

 

Paris Brest

 

 

 

Nous vous rappelons que nous ne sommes absolument pas des "critiques gastronomiques". Nos articles reflètent simplement un avis personnel à un moment donné, et nous vous invitons à découvrir par vous même tous ces restaurants pour vous faire votre opinion.

 

 

 

 

 



02/04/2012
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