Confrérie des Dix

27- La Mamounia (Biarritz)

La Mamounia

4 Rue Jean Bart
64200 Biarritz
(05 59 24 76 08

 

 

 

Indication de prix :

Tajines : 15€

Couscous : 19€

Couscous Royal : 25€

Desserts à partir de 5€

 

 

 

Biarritz Mars 2011,

 

Malgré le cadre traditionnel, j'ai trouvé l'ambiance un peu tristounette . Une lumière un peu plus soft et un peu de musique auraient été les bienvenues. Cependant la salle est pleine, c'est bon signe !

Et cela se confirme, une fois les  plats servis. On oublie tous ces petits détails !!!!! 

Pour ma part j'ai choisi le couscous Agadir (brochettes et merguez). La semoule est fine, la viande est goûteuse et les portions sont copieuses. C'est Délicieux !!!!!

En dessert pâtisseries orientales au top et thé à la menthe.

Une soirée dépaysante très réussie.

Paskalamar

 

 

 

       

 Couscous Agadir

 

 

Ce soir direction La Mamounia pour une petite soirée orientale.

Tradition et ambiance chaleureuse pour la déco et le repas.

Le couscous royal est vraiment délicieux et copieux.

La pâtisserie a fini de nous faire voyager dans les saveurs de l'Orient.

Le tout accompagné d'un bon rosé de Boulaouane.

Service souriant, agréable et prix raisonnable.

Bruno d'Agen

 

 

 Tajine Maison

 

 

Le Tajine « maison » arrive et tout de suite on en oublie la déco un peu tristounette (je l'imaginais plus colorée , avec une exagération de dorures et de couleurs)

et avec aussi , en fond sonore, une musique orientale , qui aurait ajouté au dépaysement .

le service , rien à dire :très correct , discret.

Mais revenons au TAJINE :tout simplement délicieux, viande  goûteuse ,fondant sous la fourchette ….Abondance de légumes et bien sur toutes les saveurs inimitables des épices dosées avec dextérité.

Simple dessert classique , mais le sorbet à la menthe adoucit agréablement le palais , bien que le Balaouane ,s'en soit chargé tout au long de ce sympathique repas.

Addition plus que correcte. Bonne adresse pas loin pour s'évader.

Carlos AMOILE.

 

 

 Tajine Agadir

 

 

Soirée marocaine à la Mamounia à Biarritz. Le cadre ( plafond en stuc, tapisserie verte et dorée sur les murs , grandes glaces ) fait un peu vieillot , mais on s'habitue. Le patron peu engageant se déride au cours du repas.

Je choisis un tajine de mouton aux petits pois : un vrai régal. La viande fond dans la bouche ; les légumes épicés gardent toute leur saveur . Très bien.

Le dessert que je choisis est classique : une glace à la menthe avec morceaux de dattes et chantilly . Bien.

Le Boulaouane rosé me rappelle un séjour à Oujda.

Service discret et efficace et note très correcte.

Nous terminons par le traditionnel  thé à la menthe.

Un peu de musique pourrait accompagner le repas.

Henri Zotto

 

 

 Patisseries Orientales

 

 

 Ce soir étape marocaine à la Mamounia ,non pas à Marrakech mais à Biarritz. Les années passent et La Mamounia ne change pas ,autant par le décor qui se fait un peu vieillissant que par sa cuisine qui reste excellente. Le couscous est réalisé dans la tradition ,un vrai de vrai, familial, lentement mijoté .Les différents tagines sont tout aussi savoureux et copieux. On retrouve une vraie cuisine marocaine ,familiale ou se retrouve des habitués qui connaissent bien les lieux. Un établissement( malgré le temps qui passe )qui reste fidèle invariablement à sa cuisine et ou il fait bon se retrouver entre copains pour partager la convivialité à l'orientale.
Henriette Dumans

 

 


Glace

 

 

 

Nous vous rappelons que nous ne sommes absolument pas des "critiques gastronomiques". Nos articles reflètent simplement un avis personnel à un moment donné, et nous vous invitons à découvrir par vous même tous ces restaurants pour vous faire votre opinion.

 

 

 



15/03/2011
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